《头啖汤》以鲜活形象的人物事件为切入点,再现了几代广州人的集体回忆,纪录了40年来广州人为追求美好生活而进行的不懈奋斗和大胆创新,展示了广州在改革开放大潮中先人一步、勇立潮头的风采。
纪录片每集50分钟,共8集,分别是《市场》、《开放》、《文艺》、《制造》、《乡镇》、《热土》、《科技》、《枢纽》。
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